Vorspeisen und Salate

Bruscetta (a,f,h,d)

3 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Pesto

6,90 €

Kibbelinge

Kabeljau in Bierteig mit Basilikum-Knoblauch-Majo und Brot

Kleine Portion (3 Stück)

5,90 €


Große Portion (6 Stück)

9,90 €



Kleiner Salat

Mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Rettich

4,90 €


Großer Salat

10,90 €

mit Hühnerbrust

14,90 €


mit Rinderfiletstreifen

17,90 €



Wählen Sie Ihr Dressing:


Hausdressing (i,k,l) aus Senfbasis oder Balsamicodressing (l,a) mit frischen Kräutern


Tomatensuppe (e)

5,90 €

Bredeneeker Spezialitäten

Hausgemachtes Sauerfleisch

aus dem Schweinenacken, kaltes, süß-sauer eingelegtes Fleisch mit Zwiebelringen, Beilagensalat und Remoulade (l,g,a,d)

dazu Bratkartoffeln



14,90 €


Bauernfrühstück

mit Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel, Speckwürfel (i,a), Gewürzgurke



12,90 €


Friesenpizza

mit Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Eismeergarnelen, Lachs

und Käse gratiniert (i,c,f)

16,90 €

Currywurst

mit hausgemachter Curry-Cola Sauce

und Pommes und Beilagensalat




9,90 €


Vegetarisches/Veganes

Veggi Bauernfrühstück

mit Kartoffelscheiben, Paprika,

Zwiebeln, Zucchin, Tomaten und Ei (i)



14,90 €


Quinoa Bowl

mit Gemüsebrunoise, Waldkräutersalat, Tomaten, Gurken, Baguette



17,90 €


Salat Bredeneeker

mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotten, Radieschen, Rettich, Obst, Ei, Ziegenkäse (a,d,e,l) und gerösteten Kernen von Sesam- und Sonnenblumenkernen

16,90 €

Ut de See

Matjes „Nordische Art“ (a,b,d,e,f,i,k)

zwei Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Gurken Sauce dazu

Bratkartoffeln und Salat



14,90 €


Hamburger Pannfisch (b,d,f,i,k)

zwei Stück Fischfilet vom Kabeljau

und Seehecht in einer Senfsauce (l,d,g)


dazu Bratkartoffeln und Salat 



18,90 €


Zander auf Grillgemüse (b)

mit Rosmarinkartoffeln

18,90 €


Penne mit Lachs (b,c,d,f)

in Krebsrahmsauce

18,90 €


Von dat Swien

Schnitzel „Wiener Art“ (a,i,g)

200 gr. aus dem Schweinerücken dazu Pommes oder Bratkartoffel mit Beilagensalat



14,90 €


Bredeneeker Schnitzel (a,i,g)

200 gr. aus dem Schweinerücken dazu eine pikante Hollandaise (a,l), Pommes oder Bratkartoffel und ein Beilagensalat



16,90 €


Schnitzel „Jäger Art“ (a,i,g)

200 gr. aus dem Schweinerücken mit Champignonrahmsauce dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

16,90 €


Steaks

Rumpsteak XL 250 gr.

mit Salatbeilage (d,i,l,k)



28,90 €


Flanksteak XL 280 gr.

mit Salatbeilage (d,i,l,k)



23,90 €


Flanksteak L 250 gr.

mit Salatbeilage (d,i,l,k)



20,90 €


Rindergeschnetzeltes (f) "Bretagne"

in Salatbeilage (d,i,l,k) und Nudeln (a,i,f)



19,90 €


wählen Sie zusätzlich folgende Beilagen:

Grillgemüse saisonal

3,90 €

Knoblauchbrot

2,90 €

Ofenkartoffel mit Sour Cream (a,d,e,i,k)

3,90 €

Champignons Zwiebel Gemüse

2,90 €

Bratkartoffeln

3,90 €

Portion Pommes (i)

2,90 €

Ofenkartuffeln

Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)

auf einem Salatbett



10,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)

mit Hähnchenbruststreifen

auf einem Salatbett



12,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)


mit Lachssteak (b) auf einem Salatbett



14,90 €

Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)

mit Hüftsteakstreifen auf einem Salatbett





17,90 €


För Deern´s un Jung´s

(bis 12 Johr)

Kinderschnitzel mit Pommes

7,90 €



Fish´n Chips mit Pommes

dazu Remoulade (a,e,f,g,i,k)

  

8,90 €


Chicken Nuggets mit Pommes (i,k,l)

7,90 €

Nudeln mit Tomatensauce

und Parmesan (f)

6,90 €


Sonderkarte

Dorschfilet

auf Mango-Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

17,90 €

Geräucherte Entenbrust

auf buntem Salat mit frischem Baguette

15,90 €

Herzhaftes Hirschgulasch

mit Salzkartoffeln oder Penne

19,90 €

Roastbeef

mit Bratkartoffeln, Remoulade

und Salatbeilage

15,90 €

Grillgemüse

mit Rosmarinkartoffeln

12,90 €

Blaubeerpfannkuchen

mit Vanilleeis und Schlagsahne

6,90 €

Nachwort

Unser Essen enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen, die Saucen können Rot- oder Weißwein enthalten. Wir arbeiten ohne künstliche Geschmacksverstärker.

Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, wenn Sie Allergien oder eine Unverträglichkeit haben sollten, wenden Sie sich gern an unser Bredeneeker Team.

Wir geben gerne Auskunft und finden eine Lösung, damit Sie Ihr Essen unbeschwert genießen können.