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Vorspeisen und Salate
Bruscetta (a,f,h,d)
3 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Pesto
6,90 €
Kibbelinge
Kabeljau in Bierteig mit Basilikum-Knoblauch-Majo und Brot
Kleine Portion (3 Stück)
5,90 €
Große Portion (6 Stück)
9,90 €
Kleiner Salat
Mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Rettich
4,90 €
Großer Salat
10,90 €
mit Hühnerbrust
14,90 €
mit Rinderfiletstreifen
17,90 €
Wählen Sie Ihr Dressing:
Hausdressing (i,k,l) aus Senfbasis oder Balsamicodressing (l,a) mit frischen Kräutern
Tomatensuppe (e)
5,90 €
Bredeneeker Spezialitäten
Hausgemachtes Sauerfleisch
aus dem Schweinenacken, kaltes, süß-sauer eingelegtes Fleisch mit Zwiebelringen, Beilagensalat und Remoulade (l,g,a,d)
dazu Bratkartoffeln
14,90 €
Bauernfrühstück
mit Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel, Speckwürfel (i,a), Gewürzgurke
12,90 €
Friesenpizza
mit Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Eismeergarnelen, Lachs
und Käse gratiniert (i,c,f)
16,90 €
Currywurst
mit hausgemachter Curry-Cola Sauce
und Pommes und Beilagensalat
9,90 €
Vegetarisches/Veganes
Veggi Bauernfrühstück
mit Kartoffelscheiben, Paprika,
Zwiebeln, Zucchin, Tomaten und Ei (i)
14,90 €
Quinoa Bowl
mit Gemüsebrunoise, Waldkräutersalat, Tomaten, Gurken, Baguette
17,90 €
Salat Bredeneeker
mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotten, Radieschen, Rettich, Obst, Ei, Ziegenkäse (a,d,e,l) und gerösteten Kernen von Sesam- und Sonnenblumenkernen
16,90 €
Ut de See
Matjes „Nordische Art“ (a,b,d,e,f,i,k)
zwei Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Gurken Sauce dazu
Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
Hamburger Pannfisch (b,d,f,i,k)
zwei Stück Fischfilet vom Kabeljau
und Seehecht in einer Senfsauce (l,d,g)
dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
Zander auf Grillgemüse (b)
mit Rosmarinkartoffeln
18,90 €
Penne mit Lachs (b,c,d,f)
in Krebsrahmsauce
18,90 €
Von dat Swien
Schnitzel „Wiener Art“ (a,i,g)
200 gr. aus dem Schweinerücken dazu Pommes oder Bratkartoffel mit Beilagensalat
14,90 €
Bredeneeker Schnitzel (a,i,g)
200 gr. aus dem Schweinerücken dazu eine pikante Hollandaise (a,l), Pommes oder Bratkartoffel und ein Beilagensalat
16,90 €
Schnitzel „Jäger Art“ (a,i,g)
200 gr. aus dem Schweinerücken mit Champignonrahmsauce dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
16,90 €
Steaks
Rumpsteak XL 250 gr.
mit Salatbeilage (d,i,l,k)
28,90 €
Flanksteak XL 280 gr.
mit Salatbeilage (d,i,l,k)
23,90 €
Flanksteak L 250 gr.
mit Salatbeilage (d,i,l,k)
20,90 €
Rindergeschnetzeltes (f) "Bretagne"
in Salatbeilage (d,i,l,k) und Nudeln (a,i,f)
19,90 €
wählen Sie zusätzlich folgende Beilagen:
Grillgemüse saisonal
3,90 €
Knoblauchbrot
2,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Cream (a,d,e,i,k)
3,90 €
Champignons Zwiebel Gemüse
2,90 €
Bratkartoffeln
3,90 €
Portion Pommes (i)
2,90 €
Ofenkartuffeln
Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)
auf einem Salatbett
10,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)
mit Hähnchenbruststreifen
auf einem Salatbett
12,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)
mit Lachssteak (b) auf einem Salatbett
14,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (a,d,e,i,k)
mit Hüftsteakstreifen auf einem Salatbett
17,90 €
För Deern´s un Jung´s
(bis 12 Johr)
Kinderschnitzel mit Pommes
7,90 €
Fish´n Chips mit Pommes
dazu Remoulade (a,e,f,g,i,k)
8,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes (i,k,l)
7,90 €
Nudeln mit Tomatensauce
und Parmesan (f)
6,90 €
Sonderkarte
Dorschfilet
auf Mango-Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
17,90 €
Geräucherte Entenbrust
auf buntem Salat mit frischem Baguette
15,90 €
Herzhaftes Hirschgulasch
mit Salzkartoffeln oder Penne
19,90 €
Roastbeef
mit Bratkartoffeln, Remoulade
und Salatbeilage
15,90 €
Grillgemüse
mit Rosmarinkartoffeln
12,90 €
Blaubeerpfannkuchen
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Nachwort
Unser Essen enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen, die Saucen können Rot- oder Weißwein enthalten. Wir arbeiten ohne künstliche Geschmacksverstärker.
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, wenn Sie Allergien oder eine Unverträglichkeit haben sollten, wenden Sie sich gern an unser Bredeneeker Team.
Wir geben gerne Auskunft und finden eine Lösung, damit Sie Ihr Essen unbeschwert genießen können.
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